主菜

【肉巻き玉ねぎ】調味料ひとつで♪白米とまらない◎

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質32.5g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

焼いて巻くだけで絶品◎豚肉と玉ねぎを包むことで、豚肉の油を玉ねぎが吸ってじゅわ〜とした食感と旨焼肉のタレが絡まって白米止まらないおかずです◎

材料4人分(8個分)

  • 玉ねぎ
    1個
  • 豚バラスライス
    8枚
  • 片栗粉
    適量
  • 小さじ1
  • 焼肉のタレ
    適量
  • 大葉or刻みネギ
    お好みで

作り方

  • 1

    玉ねぎは皮をむき半分に切って、さらに4等分に切る(1.5~2cm程度の厚さに切る)

    【肉巻き玉ねぎ】調味料ひとつで♪白米とまらない◎の工程1
  • 2

    玉ねぎを豚バラスライスを巻く。

    【肉巻き玉ねぎ】調味料ひとつで♪白米とまらない◎の工程2
  • 3

    両面に片栗粉を振るう。

    【肉巻き玉ねぎ】調味料ひとつで♪白米とまらない◎の工程3
  • 4

    フライパンに油をひいて、両面焼き色をつける。

    【肉巻き玉ねぎ】調味料ひとつで♪白米とまらない◎の工程4
  • 5

    蓋をして、玉ねぎに火が通るまで4~5分焼く(弱火)

    【肉巻き玉ねぎ】調味料ひとつで♪白米とまらない◎の工程5
  • 6

    火が通ったら焼肉のタレを投入する。

    【肉巻き玉ねぎ】調味料ひとつで♪白米とまらない◎の工程6
  • 7

    少し煮詰めて全体に絡める。お好みで大葉or刻みネギをかける。

    【肉巻き玉ねぎ】調味料ひとつで♪白米とまらない◎の工程7

ポイント

カブやオクラや長芋でやっても美味しいです◎ 大人はお好みでコチュジャンやにんにくを足しても美味しいです🤤❤️

作ってみた!

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