ほうれん草の丸パン♪

• 150分

材料8人分（８個）

• フランスパン専用粉(リスドオル)
  250g
• ほうれん草ファインパウダー
  7g
• 砂糖(今回三温糖)
  5g
• 塩
  4g
• インスタントドライイースト(サフ赤)
  4g
• 水
  140g

作り方

• 1

  ホームベーカリーに 材料を加え、1次発酵までおまかせ(発酵60分) 1時間20分コース

  
• 2

  生地が完成したら、 丸く丸め、10分ベンチタイム (乾燥しないように)。

  
• 3

  50g位×8個に分割し、ガス抜きしながら丸め直します

  
• 4

  丸め直したら、オーブンの発酵機能で2次発酵します、 目安は、35度で25分位です

  
• 5

  生地のみきわめをし、220度×15分位焼きます

  

ポイント

野菜ファインパウダー使用

作ってみた！

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