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ごはんに合う！ナス南蛮

ごはんに合う！ナス南蛮
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15分
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物11.8g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質9.5g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

茄子のおいしさをシンプルに味わうレシピ。 ごはんによく合います！

材料4人分

  • ナス
    3本
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    酢
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • 青ネギ
    お好みで
  • 白ごま
    お好みで
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    フライパンにごま油を熱し、乱切りしたナスを入れしんなりするまで炒めA 醤油大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ1とからめ、白ごまと青ネギをふりかけてできあがり。

ポイント

つくりおきもOK！ 冷蔵庫で約３日間保存出来ます。

レシピID：322057

更新日：2018/07/17

投稿日：2018/07/17

作ってみた！

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末森陽子
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