Nadia Artistのレシピ数:31,532レシピ

冷凍そば使用◆アマニ油で健康!玉葱と若布のぶっかけ蕎麦

  • 2014.07.16

  • 116573
  • 主食
    冷凍そば使用◆アマニ油で健康!玉葱と若布のぶっかけ蕎麦
    冷凍そば使用◆アマニ油で健康!玉葱と若布のぶっかけ蕎麦冷凍そば使用◆アマニ油で健康!玉葱と若布のぶっかけ蕎麦

    コメント

    おそばをごちそうに!
    しゃきしゃき野菜でお腹も一杯満足
    最後にかけるアマニ油にも注目
    体にいいのはもちろんですが
    市販のめんつゆにコクを出してくれます
    いいことずくめ~♪

    材料2人分

    2玉
    1/2個
    30g
    3g(1パック)
    1パック
    1個
    400cc(希釈は薄めて)
    小2

    作り方

    1

    玉葱は繊維を断ち切るよう切り少し水にさらし水気をしぼる
    お刺身用わかめを一口大に切り水洗いし水気をきる
    カイワレは下を切り半分に切る
    みょうがは薄い輪切りにする

    2

    ボールに全ての材料を合わせ、削り鰹節を入れ混ぜる
    蕎麦を茹でる
    めんつゆを合わせる
    器にそばを盛り、その上に野菜の具を乗せ、
    めんつゆと1人小1のアマニ油をかけて完成です

    ポイント

    ◆水っぽくならないように、水にさらした新玉葱、
    水洗いしたわかめはしっかり水分をしぼって下さい
    ◆日本そばは乾麺、生めん、流水麺、お好きなものでどうぞ
    私は今回は冷凍麺を使いました
    ◆めんつゆもストレート、希釈、お好きなもので

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「そば」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ