Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 小松菜と豚団子の生姜鍋

    小松菜と豚団子の生姜鍋 3分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【あともう一品に】やみつき!れんこんの青のりソテー

    【あともう一品に】やみつき!れんこんの青のりソテー 4分前

    164人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【レンジであったか豆腐】とろとろ白菜とカニかまのあんかけ豆腐

    【レンジであったか豆腐】とろとろ白菜とカニかまのあんかけ豆腐 10分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 菜の花とベーコンのワンポットペペロンチーノ

    ふじたかなさんがレシピを投稿しました!15分前

  5. サバのニンニクソテー♪

    レナ♪さんがレシピを投稿しました!22分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【10分で完成!】おもてなしにぴったり!混ぜるだけの極上デザート♡

おもてなしする機会も多い夏休み。料理だけでなく、手作りデザートもお出しすれば、きっともっと喜んでもらえるはず! 「でも、そこまで手が回らない」という人のために、ちゃちゃっと作れて、わあ~っと歓声の上がるようなレシピをご紹介しちゃいます☆

キーワード
スイーツ 洋風デザート おもてなし デザート
この記事をお気に入りに追加

 

実は簡単☆おうちで本格チョコレートムース

ビストロのデザートで出てきそうな濃厚でふわふわのチョコレートムース。

実はこれ、10分で作れるんです。

チョコレートと生クリームを温めて溶かし、卵黄を加えて混ぜ混ぜ。卵白も泡立ててふわふわのメレンゲにしたら、チョコレートの生地に混ぜるだけ。

冷蔵庫で冷やしておいしくいただきます。

ひとり分ずつカップに分けてもいいですし、ホーローバットや保存容器に入れてまとめて冷やし、スプーンで食べたい分だけすくって盛り付けるのもいいですね。

ココアや粉糖をかけたり、柑橘類や写真のようにりんごのキャラメル煮を添えてもお皿が華やぎますよ。

●くわしいレシピはこちら
『チョコレートムース』

 

夏を感じる☆大人のデザート スイカのマチェドニア

夏を感じるフルーツと言えば、スイカ。

今回はそんなスイカをひんやり冷たい、大人のデザートに変身させちゃいます。

皮をむいて、気になる部分だけでいいので種を除いて食べやすく。一口大に切ったら、白ワイン、レモン汁、砂糖を各大さじ2を混ぜたマリネ液に漬けます。

イタリアやスペインではベリー類でよく作られる定番デザートなんですよ。

さっぱりしていて、ワインの香りもよく、お酒の後にもスイスイ食べられます。

季節のフルーツに代えて作ってみてもいいですね。

●くわしいレシピはこちら
『スイカのマチェドニア』

 

すくって食べるレアチーズケーキ☆ブルーベリーフロマージュ

カッコつけて「ブルーベリーフロマージュ」とか言ってみましたが、ブルーベリージャムとクリームチーズです(笑)。

クリームチーズに少しの砂糖とプレーンヨーグルト加えて混ぜてよりおいしく。

カップに入れてスプーンですくって食べるタイプのレアチーズケーキに仕上げました。

ブルーベリージャムのほかに、フルーツや柚子茶などもおすすめ。クラッカーを添えても。

●くわしいレシピはこちら
『ブルーベリーフロマージュ』



今回の3品どれも10分以内にできるものばかり。

簡単なので、これを機にぜひ食後のデザート作りにも挑戦してみてくださいね。

こちらの記事もチェックしてみてくださいね。
夏のおもてなしに!ひんやりかわいい「斜めゼリー」の作り方
おもてなしにもお弁当にも!持ち運べるゼリー「フルーツボンボン」の作り方



 

このコラムを書いたNadia Artist
 
料理家、ビアテイスター 神田依理子
https://oceans-nadia.com/user/13780

キーワード
スイーツ 洋風デザート おもてなし デザート
この記事をお気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

    関連コラム Related Column

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは