日差しが強くなってきたこの季節から早めの紫外線対策を。 グレープフルーツのビタミンC、トマトのリコピン、アーモンドのビタミンEで無敵素肌を。 (HUROMジューサー使用)
※グレープフルーツはルビー種の方がβカロテンやリコピンが含まれ、抗酸化作用、美肌効果も高いです。
グレープフルーツは表皮を取り、房は付けたまま小さくわける。 トマトはヘタを除いて8等分のくし型に切る。
ジューサーにグレープフルーツ→トマト→アーモンド→グレープフルーツ→・・・と順に入れて、ジュースにする。
グラスに注ぎ、お好みではちみつを加える。
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ~書籍~ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEスキレット100%活用マニュアル」(辰巳出版) 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEコンボクッカー100%活用マニュアル」(辰巳出版) ~テレビ出演~ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+