主食
豚とたくあんの混ぜご飯
投稿日2020/01/29
更新日2020/01/29
調理時間10分
豚こまとたくあんの混ぜごはん。 おにぎりにしてもおいしいです！！
材料2人分
- 豚こま切れ肉100g
- たくあん3mm位のもの10枚
- ごはん2膳(300g)
- Aごま油小さじ2
- A白いりごま小さじ2
- A塩小さじ1/4前後
- A黒こしょう少々
作り方
ポイント
〇ごはんはあたたかいものを使ってくださいね。
- 1
豚こま切れ肉は1cm幅に切り、塩少々（分量外）をふって、ごま油（分量外・小さじ1）を熱したフライパンで、中火で炒める。
- 2
ごはんに①、1cm幅に切ったたくあん、A ごま油小さじ2、白いりごま小さじ2、塩小さじ1/4前後、黒こしょう少々を入れて切り混ぜる。
レシピID
385371
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「豚肉」の基礎
- Artist
神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+
