主菜

豚こまと玉ねぎのジンジャーカレー炒め

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー275kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質19.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚こまと玉ねぎですぐに作れる炒め物。カレーと生姜の風味がおいしい簡単炒め物です

材料2人分

  • 豚こま切れ肉
    200g
  • 玉ねぎ
    1/4個(約80g)
  • サラダ油
    小さじ2
  • A
    しょうがすりおろし
    大さじ1
  • A
    しょうゆ
    小さじ2
  • A
    みりん
    小さじ2
  • A
    オイスターソース
    小さじ1
  • A
    カレー粉
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ・玉ねぎは1.5cm幅にくし型に切る。

  • 1

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚こま切れ肉を色が少し変わるくらいまで炒める。

  • 2

    玉ねぎを加えてさっと炒めたら、A しょうがすりおろし大さじ1、しょうゆ小さじ2、みりん小さじ2、オイスターソース小さじ1、カレー粉小さじ1/2を入れて絡めながら炒める。

ポイント

〇きのこを加えてもおいしいです。

作ってみた!

  • みつとし
    みつとし

    2023/01/15 19:54

    とても美味しくいただきました。簡単にできて良いおかずのレシピありがとうございます。また作ります。
  • どゆみ
    どゆみ

    2020/04/16 12:34

    夫のお弁当に入れました! とっても美味しかったと言われました^_^ また作ります!
  • Sachiko Sato
    Sachiko Sato

    2020/03/17 21:30

    家族に大好評でした! また作ります😋

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら