副菜
キャベツの柚子胡椒和え
投稿日2021/03/06
更新日2021/03/06
調理時間10分
見た目ただのキャベツですが・・・（笑） レンチンしたキャベツを白だしと柚子胡椒で和えるだけで簡単副菜ができます。 おつまみにも。
材料（2~3人分）
- キャベツ1/8玉(約150g)
- 白だし大さじ1
- 柚子胡椒小さじ1/4〜1/2
作り方
ポイント
○柚子胡椒はお好みで加減してください。
- 1
キャベツはひと口大のざく切りにして、耐熱容器に入れふんわりラップをして600W3分加熱する。
- 2
水が容器に溜まっているようなら切って、白だし、柚子胡椒で和える。
レシピID
408417
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+