副菜
ムダなし！『かぼちゃの皮のおかかきんぴら』
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー45kcal
- 炭水化物4.2g
- 脂質2.8g
- たんぱく質1.2g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
他の料理を作った際に残ったかぼちゃの皮でちゃちゃっと一品！きんぴらに。 かつおとごまを加えて仕上げます。
作り方
- 1
かぼちゃの皮は5mm幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を中火に熱し、（1）を入れて炒める。
- 3
火が通ったらA しょうゆ小さじ1/2、みりん小さじ1を入れ、煮立ったらB かつおぶしひとつまみ、白いりごま小さじ1を加えて炒め合わせる。
