火を使わない♪【とろ〜りチーズのナスピザ】

材料4人分

• なす
  2本
• ベーコン
  4枚
• ケチャップ
  適量
• おろしにんにく
  適量
• ピザ用チーズ
  適量
• 粗挽きブラックペッパー、パセリ
  適量

作り方

• 下準備
  ・なすは縦半分に切り、皮面に斜めに切り込みを入れる。 内側は格子状になるように切り込みを入れる。 長さを半分に切る。 ・ベーコンは1cm幅の短冊切りにする。

• 1

  なすをラップで包み、耐熱皿に乗せて600wのレンジで3分加熱する。

  
• 2

  アルミホイルの上になすを並べ、ケチャップとおろしにんにくを乗せ、塗り広げる。

  
• 3

  その上にベーコンを乗せる。

  
• 4

  ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで3分焼く。

  
• 5

  器に盛り、粗挽きブラックペッパー、パセリを乗せる。

  

ポイント

・レンチン後、なすが柔らかくなっていたらOKです。もし硬い場合は、30秒追加で加熱して柔らかくしてください。 ・レンジ、トースターともに機種に応じて加熱時間を調整してください。

作ってみた！

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