Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 激ウマ!半熟辛味噌味玉【作り置き】

    激ウマ!半熟辛味噌味玉【作り置き】 13分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. コクとうま味が濃い♡普通よりちょっとおいしいナポリタン

    コクとうま味が濃い♡普通よりちょっとおいしいナポリタン 14分前

    174人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【揚げない!】手羽元のからあげとごまと小ねぎのレモンたれ

    keiさんがレシピを投稿しました!18分前

  4. 簡単時短・大満足♡生鮭と新じゃがのバジルガーリックマヨ炒め

    ともきーた (伊藤 智子)さんがレシピを投稿しました!18分前

  5. キチントさんdeフライパン仕立てのふわふわ柚子スフレケーキ

    奥山 まりさんがレシピを投稿しました!18分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

じゃがいものゴルゴンゾーラグラタン

25

2014.10.19

分類

調理時間: 25分

ID120505

ふみえ

ふみえ食堂

ベシャメルソースいらずの、お手軽グラタン。ゴルゴンゾーラ風味だから、ワインにもぴったりです♪

圧力鍋 アイデア料理 じゃがいも ブランチ グラタン おもてなし
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
じゃがいも 300g
生クリーム 100ml
ひとつまみ
ゴルゴンゾーラ 50g
アーモンド 6粒
作り方
Point!
じゃがいもは皮ごと蒸すと水っぽくならず、ホクホクとおいしく仕上がります。じゃがいもは男爵やキタアカリがおすすめ。
  1. じゃがいもは水洗いして、皮ごと圧力鍋の蒸し器に入れて高圧で8分ほど蒸して自然冷却する。
  2. じゃがいもの皮をむいてボウルに入れ軽く潰す。生クリームと塩を加えて和える。
  3. グラタン皿にうすくオリーブオイル(分量外)を塗って1を入れ、5mm角に切ったゴルゴンゾーラと砕いたアーモンドを散らす。
  4. 200℃に予熱したオーブンで8〜10分ほど焼いたら、できあがり。
10 26
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク
    だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク この特集を読む
  2. PR 豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁
    豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁 この特集を読む
  3. PR みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー
    みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー この特集を読む
  4. PR ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介
    ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介 この特集を読む
  5. PR 「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜
    「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜 この特集を読む
  6. PR サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう
    サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう この特集を読む
  7. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
  8. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×温泉卵 (20) アイデア料理×丼もの (10) ブランチ×グリルパン (4) じゃがいも×鯖缶 (3) グラタン×鯖缶 (3) 圧力鍋×鶏手羽先 (3)
もっと見る

「ゴルゴンゾーラ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは