電気釜ホットケーキの熱々バナナソースがけ

50

2020.02.20

分類デザート

調理時間: 50分

ID386499

森野熊八

人呼んで、歌う料理人 森野熊八

《ホットケーキ》
これなら、3~4人分の熱々のホットケーキ?が、一度に出来上がります。炊いてる間に、他の料理も作れますねぇ~。
《バナナソース》
トーストや、他のケーキ、アイスクリームにかけても美味しいですョ。バナナ以外の果物でも!

スイーツ フライパン 炊飯器 バナナ アイデア料理 ホットケーキ ソース デコレーション スイーツ おもてなし パーティー 子供 ホットケーキミックス 簡単 フルーツ チョコレート

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材料(ホットケーキ1個分、ソース2人分)
A
ホットケーキミックス 300g
A
2個
A
牛乳 300cc
バナナ 2本
レモン汁 約1/2個分
バター 30g
砂糖(上白糖) 大さじ3(~6)
コアントロー 30~50cc
B
ホイップクリーム 適量
B
チョコレートシロップ 適量
B
アーモンドスライス 適量
B
ミント 適量
作り方
Point!
《ホットケーキ》
ホットケーキミックスの箱に書いてある通りに混ぜて、炊飯器に入れて、スイッチを入れるだけ・・・もし、スイッチが切れても、炊きあがっていなかったら、もう一度、炊飯スイッチを入れて下さい。
《バナナソース》
多めの砂糖で甘くして、レモン汁で甘さをおさえることで、濃厚なソースの出来上がり!
  1. 《ホットケーキ》
    ボウルにA

    ホットケーキミックス 300g、卵 2個、牛乳 300cc

    を入れてよく混ぜ、炊飯器に入れて炊く。
    ※炊飯器は、5合炊き 約40~50分
  2. 《バナナソース》
    バナナは小口切りにして、レモン汁をかけて混ぜておく。
  3. 《バナナソース》
    フライパンにバターを入れて中火で加熱し、バターが溶けてきたら、②のバナナを入れ、砂糖(上白糖)を入れて軽くソテーし、コアントローを入れて煮詰め、砂糖(上白糖)とレモン汁で味を調える。
  4. 《盛りつけ》
    器にカットしたホットケーキを盛り③のソースをかけ、B

    ホイップクリーム 適量、チョコレートシロップ 適量、アーモンドスライス 適量、ミント 適量

    でデコレーションする。
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