じゃが芋と竹輪のチーズグラタン
投稿日2014/05/09
更新日2014/05/09
調理時間15分
じゃが芋と竹輪のチーズグラタン。 ホワイトソースの代わりにマヨネーズで和えた 手軽さが嬉しい、サッとできる1品です。
材料（2人分）
- じゃが芋中2個
- 竹輪2本
- グリーンアスパラ2本
- 溶けるチーズ20g位
- ★マヨネーズ大さじ2
- ★塩コショウ少々
作り方
ポイント
竹輪が入ることで塩気の旨みが加わり、味にアクセントが出ます。
- 1
ジャガイモは1つづつラップに包みレンジで2～3分加熱し、皮をむいて1口大の大きさに切ります。 竹輪は食べやすい大きさに切ります。 アスパラはサッと塩茹でし、食べやすい長さに切ります
- 2
じゃが芋・竹輪・アスパラ・マヨネーズ・塩コショウを混ぜます。
- 3
3を耐熱容器に入れ、溶けるチーズをのせます。
- 4
魚焼きグリル(又はオーブン)で表面がこんがりするまで焼きます。
- 5
熱々を召し上がれ♪
レシピID
115283
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。