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    >oshuritenchoさん  返信が大変遅れてしまい申し訳ございません。どっさり作って小分け冷凍ができます。お弁当おかずやササっと1品欲しい時にぜひご活用ください(^^)

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じゃが芋と竹輪のチーズグラタン

15

2014.05.09

分類

調理時間: 15分

ID115283

ゆーりん

1コインのB級ごはん

じゃが芋と竹輪のチーズグラタン。
ホワイトソースの代わりにマヨネーズで和えた
手軽さが嬉しい、サッとできる1品です。

じゃがいも ブランチ シニア 子供 ちくわ アスパラガス 時短

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材料(2人分)
じゃが芋 中2個
竹輪 2本
グリーンアスパラ 2本
溶けるチーズ 20g位
★マヨネーズ 大さじ2
★塩コショウ 少々
作り方
Point!
竹輪が入ることで塩気の旨みが加わり、味にアクセントが出ます。
  1. ジャガイモは1つづつラップに包みレンジで2~3分加熱し、皮をむいて1口大の大きさに切ります。
    竹輪は食べやすい大きさに切ります。
    アスパラはサッと塩茹でし、食べやすい長さに切ります
  2. じゃが芋・竹輪・アスパラ・マヨネーズ・塩コショウを混ぜます。
  3. 3を耐熱容器に入れ、溶けるチーズをのせます。
  4. 魚焼きグリル(又はオーブン)で表面がこんがりするまで焼きます。
  5. 熱々を召し上がれ♪
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