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じゃが芋と竹輪のチーズグラタン

  • 2014.05.09

  • 115283
    じゃが芋と竹輪のチーズグラタン
    じゃが芋と竹輪のチーズグラタンじゃが芋と竹輪のチーズグラタン

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    じゃが芋と竹輪のチーズグラタン。
    ホワイトソースの代わりにマヨネーズで和えた
    手軽さが嬉しい、サッとできる1品です。

    材料(2人分)

    中2個
    2本
    2本
    20g位
    大さじ2
    少々

    作り方

    1

    ジャガイモは1つづつラップに包みレンジで2~3分加熱し、皮をむいて1口大の大きさに切ります。
    竹輪は食べやすい大きさに切ります。
    アスパラはサッと塩茹でし、食べやすい長さに切ります

    2

    じゃが芋・竹輪・アスパラ・マヨネーズ・塩コショウを混ぜます。

    3

    3を耐熱容器に入れ、溶けるチーズをのせます。

    4

    魚焼きグリル(又はオーブン)で表面がこんがりするまで焼きます。

    5

    熱々を召し上がれ♪

    ポイント

    竹輪が入ることで塩気の旨みが加わり、味にアクセントが出ます。

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