ほうれん草とパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズの胡麻酢あえ

ほうれん草は茹でて水にさらし、４ｃｍ程の長さに切ります。 人参は極細切にします。 パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズは細く切ります。 ★印の調味料を合わせます。

ほうれん草・人参を混ぜ合わせた調味料を加えて混ぜます。 最後にチーズを加えて軽く混ぜます。