リヨネーズポテト・ビネガー風味

玉ねぎは薄切りにします。 醤油・砂糖・酢は合わせます。

冷凍ポテトを揚げます。 揚げあがったら油を切ります。

熱したフライパンに揚げたポテトと薄切りにした玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで弱火で炒めます。

★印の調味料を鍋肌から加え、軽く煮詰めてから具に絡めます。

ハーブなどのグリーンを添えて盛り付けます。