甘じょっぱ味がクセになる!ホットBLTサンド

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2016.01.25

分類主食

調理時間: 10分

ID 134498

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

ホットBLTサンドの「ホット」はホットサンドの意味もありますが、”ホットケーキ”の意味もあります。冷凍の北海道ホットケーキを使ったBLTサンド。ホットケーキの甘さにベーコンとソースの塩気がマッチ♪野菜もたっぷり食べれちゃうホットケーキの食べ方です。ハンバーガーみたいに紙で包んでお弁当にもどうぞ!

材料

2人分
【マリンフード】北海道ホットケーキ  2枚
ベーコン 2枚
レタス 1枚
トマト 1/2個
バター 適量
A
トマトケチャップ 小さじ2
A
マヨネーズ 小さじ2
A
粒マスタード 小さじ1

作り方

ポイント

※レタスはちぎると食べにくくなるので、ホットケーキのサイズになるように折りたたんでください。
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  1. ホットケーキは耐熱皿に並べてラップそしてレンジ(600w)で1分ほど加熱し、厚みを半分に切る。ベーコンは半分に切る。レタスは洗って水けをしっかりとペーパータオルでふき取っておく。トマトは8㎜ほどの輪切りにする。
  2. フライパンにホットケーキの表面を下にして並べ、中火にしてさっくりするまで焼き、切り口もこんがり焼き色がつくまで焼く。取り出したらフライパンでベーコンもさっと両面焼く。
  3. ホットケーキの切り口にバターをぬり、下になる方にレタスを折りたたんで置く。その上にトマト、ベーコンをのせ、混ぜ合わせたAをのせて上側をのせてサンドする。
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