デザート
デーツボートのマンディアン
投稿日2020/02/07
更新日2020/02/07
調理時間15分(固める時間は除く)
デーツ×チョコレート×ナッツは、テッパンの美味しさ！タネを取りのぞいて、アーモンドを詰めてチョコがけしただけでも美味しいですが、カラフルにトッピングして、ギフトにどうぞ！
材料（10個分 ）
- デーツ10個
- アーモンド10粒
- ダークチョコレート50g
- かぼちゃの種10粒
- ドライクランベリー10粒
- オレンジピール10本
- カシューナッツ10粒
作り方
ポイント
・オレンジピールがない場合は、柚子やレモンなどの他の柑橘類で代用できます。 ・チョコレートが途中で固まってきたら、10秒くらいずつ様子を見ながらレンジにかけて溶かしてください。
- 1
デーツはキッチンバサミで切れ目を入れ、種を取り除いて、アーモンドを1粒ずつつめる。
- 2
ダークチョコレートは細かく刻んで耐熱ボウルに入れ、電子レンジ（600W）で1分加熱し、混ぜて滑らかに溶かす。（溶けないようなら10秒ずつ足す）
- 3
1の片面に2をつけ、固まる前に、かぼちゃの種、ドライクランベリー、オレンジピール、カシューナッツを彩りよくのせ、そのまま固める。
レシピID
385734
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- Artist
ヤミー
世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをスタートして話題となり、現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍の他、ベストセラーとなった著書多数。近著に『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ』『ワンボウルクッキング』（いずれも主婦の友社）。NHK「きょうの料理」や、冠番組「ヤミーのレシピ帖」（長野朝日放送）などのテレビ出演、少人数制料理教室「Yummy‘s Cooking Studio」を主宰するなど、輸入食材の知識を活かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。 最近は日本一のカルディマニアとしてもテレビやラジオ、雑誌などでも活躍している。
