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はちみつと粒マスタードを和えれば、あっという間に1品野菜の副菜ができます。 カレーやソテーの付け合わせに特におすすめです。 インゲンやブロッコリー、カリフラワーなどでも美味しいですよ。冷蔵庫で2〜3日日もちします
ズッキーニは5mm厚さの半月切りにしてさっと水に通してザルに上げる。水気をしっかり切る
耐熱ボウルにペーパータオルを敷き、ズッキーニを入れてラップをかけて、電子レンジ(600w)で2分、火が通るまで加熱する
水気をしっかり拭き取って、塩、粒マスタード、はちみつを加えてよく和える
野菜は加熱したあと、しっかり水気を切ると味が薄まらずに美味しいです
ズッキーニの切り方
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レシピID:467819
更新日:2023/09/08
投稿日:2023/09/08
2024/07/07 15:13
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ヤミー
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