主菜
【豚こま肉のネギ塩炒め】10分でやみつきおかず
10分
- エネルギー342kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質22.1g
- たんぱく質21.3g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
疲れた日に食べたい豚肉×ネギにんにくのスタミナおかず！ビタミンBとアリシンの組み合わせで疲労回復や免疫力UPにも役立ちます。 シンプルだけど旨みのある塩味にさっぱりレモンがよく合います。
作り方
- 1
長ネギは斜め切り、にんにくは薄切りにする。
- 2
豚こま肉に塩と酒を揉み込み、片栗粉を馴染ませる。
- 3
フライパンに油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて焼き色がつくまで炒め、長ネギとA 鶏ガラスープの素小さじ2、みりん小さじ1、レモン汁大さじ1、ブラックペッパー適量を合わせてさっと炒める。
