包丁もまな板も不要！【焼き鳥丼】

材料2人分（　）

• 鶏もも肉
  1枚
• 長ネギ
  1本
• 刻みのり
  適量
• A
  砂糖
  大さじ1/2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ1
• 温かいごはん
  300g(1人分150g)

作り方

• 1

  鶏もも肉をキッチンバサミで一口大に切り、塩コショウ、片栗粉をまぶす。

  
• 2

  フライパン(中火)で、焼いていく。

  
• 3

  長ネギもキッチンバサミで切って、②のフライパンに入れ、一緒に焼いていく。

  
• 4

  A 砂糖大さじ1/2、酒大さじ1、醤油大さじ2、みりん大さじ1を合わせてタレを作っておく

  
• 5

  鶏肉が焼けたら、④のタレを入れ、絡める。

  
• 6

  温かいごはんの上に、⑤と刻みのりをのせる。

  

ポイント

長ネギは、こんがりと焼くと甘くなるので、じっくり焼いてみてください😊

作ってみた！

質問