副菜

手軽なのに子ども大喜び♩《揚げないコンソメポテト》

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  • エネルギー128kcal
  • 炭水化物23.5g
  • 脂質3.0g
  • たんぱく質2.0g
  • 糖質22.0g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【元給食の先生が作る!野菜たっぷり親子ごはん】 子どもとの休日メニューにぴったり! たっぷり作ってもあっという間になくなります✨ 揚げずにオーブンで焼くから手軽でヘルシー♩ そのままでも美味しいですが、 味付けをすると本当にやみつきの味になります✨ 夏休みにぜひ!

材料4人分

  • じゃがいも
    500g
  • 米油
    大さじ1
  • コンソメ顆粒
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    オーブンを230度に予熱しておく。

  • 1

    じゃがいもをよく洗い、皮付きのままくし切りにする。

    手軽なのに子ども大喜び♩《揚げないコンソメポテト》の工程1
  • 2

    ビニール袋へ入れ、米油を加えて、ビニール袋の上から揉むように全体に回す。

    手軽なのに子ども大喜び♩《揚げないコンソメポテト》の工程2
  • 3

    (ビニールの上からじゃがいもに油をなじませている様子)

    手軽なのに子ども大喜び♩《揚げないコンソメポテト》の工程3
  • 4

    オーブンの天板にクッキングシートを敷き、じゃがいもを重ならないように並べる。 230度のオーブンで20分焼く。

    手軽なのに子ども大喜び♩《揚げないコンソメポテト》の工程4
  • 5

    温かいうちにボウルへ入れ、コンソメ顆粒をかけ、ボウルを奥から手前に振るようにし、じゃがいも全体にコンソメを付ける。

    手軽なのに子ども大喜び♩《揚げないコンソメポテト》の工程5
  • 6

    (ボウルを振っている様子)

    手軽なのに子ども大喜び♩《揚げないコンソメポテト》の工程6

ポイント

・じゃがいもは、よく洗って皮付きのまま作るのがおすすめです! ・コンソメの代わりに塩少々でもおいしいです☺️ ・とても食いつきがいいので、普段の食事の「作っても食べそうにない、、」という日にもよく作ります◎ ・お休みの日に、パーティーに、普段のおやつに!ぜひ作ってみてください♩

作ってみた!

質問

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