Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. れんこんとサバの香味味噌炒め【#作り置き #お弁当】

    れんこんとサバの香味味噌炒め【#作り置き #お弁当】 11分前

    190人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 茄子がメインの「茄子と豚肉の生姜焼き」

    茄子がメインの「茄子と豚肉の生姜焼き」 19分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!30分前

  4. しょうがたっぷり!甘辛ピーマンの肉詰め

    しょうがたっぷり!甘辛ピーマンの肉詰め 41分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. カップ・ガトーショコラ。

    カップ・ガトーショコラ。 58分前

    Yukiさん。卵はMサイズを使っているので1個50gで考えてください!2個なので100gでいいですよ。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

大根と手羽元の煮込み

40

2014.10.07

分類

調理時間: 40分

ID120109

坂本みちよ(Michiyo)

忙しい人の!簡単野菜料理と野菜の栄養バランスパスタ

少しこってり目の味付けが、ご飯と合います!

大根 ヘルシー 手羽

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
大根 400g
鶏手羽元 8本
にんにく 1片
しょうが 1カケ
適量
A
200cc
A
100cc
A
砂糖 大さじ2
A
しょう油 大さじ3
A
大さじ1
A
小さじ1/2
作り方
Point!
手羽元は、中まで火を通す必要はありませんが、 煮込む前に表面を焼いて、うま味を閉じ込めるようにしましょう。
  1. Aの調味料は、あらかじめ混ぜ合わせておく
  2. 大根は皮をむき、一口大にカットする。
    にんにくとしょうがはスライスする。
  3. 手羽元は骨に沿って軽く切り込みを入れる。
    塩こしょうし、油を引いたフライパンで全面焼き色をつけるように焼く。
  4. 2に、1を加えて油が全体に回る程度炒める。
    *足りなければ、少し油を足しましょう
  5. 3にAを加える。
    沸騰したらあくを取って中火にし、落し蓋とふたをして、20~25分程度
    煮込む。
19 409
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  2. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  3. PR 【PR】ほっとあったまる料理はいかが?「京風割烹白だし」のレシピ集
    ほっとあったまる料理はいかが?「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  4. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  5. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
  6. PR 【PR】コールドプレスジュースを飲んでみませんか?ヒューロム(Hurom)の「スロージューサー試飲・実演体験会」のお知らせ
    コールドプレスジュースを飲んでみませんか?ヒューロム(Hurom)の「スロージューサー試飲・実演体験会」のお知らせ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×めかじき (13) 大根×STAUB (3) 手羽×鶏手羽先 (3)
もっと見る

「手羽元 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents