主食

なすとひき肉の焼きうどん

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10
  • エネルギー450kcal
  • 炭水化物58.5g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質55.8g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

なすとひき肉を使った、簡単に作れる焼きうどんのレシピです♪ ひき肉の旨みを吸ったなす、うどんが抜群の相性で、リピートしてしまう一品ですよ✨

材料1人分

  • 冷凍うどん
    1玉
  • なす
    1/2本(約60g)
  • 合い挽き肉
    約50g
  • サラダ油
    小さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • A
    オイスターソース
    小さじ1/2
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • 刻み青ねぎ
    お好みの量

作り方

  • 下準備
    冷凍うどんを袋に表示されている、解凍時間の通り、電子レンジで加熱する。

  • 1

    なすを食べやすい大きさに切る。

    なすとひき肉の焼きうどんの工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、工程1と合い挽き肉を入れて、火が通るまで炒める。

    なすとひき肉の焼きうどんの工程2
  • 3

    工程2に解凍したうどん、A 鶏がらスープの素小さじ1/2、オイスターソース小さじ1/2、醤油小さじ1/2を入れて調味料を絡めるように炒め、お好みで刻み青ねぎをかける。

    なすとひき肉の焼きうどんの工程3

ポイント

ひき肉は粗挽きのものを使うと、より食べ応えが出ておすすめです!

作ってみた!

  • Natsuko
    Natsuko

    2026/05/22 12:51

    パパっと作れて美味しいです!😋🙌💕 GPTによる栄養計算をメモ📝 ・塩分2.8g→1.2g ※鶏がらスープの素は「AJINOMOTO丸鶏がらスープ塩分ひかえめ」、オイスターソースは「CookDo減塩オイスターソース」、醤油は「キッコーマン減塩醤油」を使用
    Natsukoの作ってみた!投稿(なすとひき肉の焼きうどん)

質問

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