2019.05.17
分類主食
調理時間: 20分
ID 375571
ピリ辛味のヤンニョムチキンを、とろりととろけたチーズに付けて食べる、やみつき味のチーズフォンデュです。
鶏むね肉はヘルシーでコスパもいいので、大人数が集まるパーティーでも活躍してくれますよ。
とろとろのチーズが楽しめるのも、ホットプレートならでは。とろけたチーズを好きなだけ付けて召し上がれ♪サンチュやえごまの葉にのせて巻いても◎
<ヤンニョムチキン> | ― | |
鶏むね肉 | 500g | |
塩 | 小さじ1 | |
酒 | 大さじ3 | |
片栗粉 | 適量 | |
油 | 適量 | |
A
|
コチュジャン | 大さじ2 |
A
|
トマトケチャップ | 大さじ2 |
A
|
みりん | 大さじ2 |
A
|
酒 | 大さじ2 |
A
|
砂糖 | 大さじ2 |
A
|
醤油 | 大さじ1 |
A
|
すりおろしにんにく | 大さじ1 |
<チーズフォンデュ> | 4人分 | |
牛乳 | 100ml | |
B
|
ピザ用チーズ | 300g |
B
|
コーンスターチ | 大さじ2 |
<トッピング> | ― | |
小ねぎ | 適量 | |
白ごま | 適量 |
コチュジャン 大さじ2、トマトケチャップ 大さじ2、みりん 大さじ2、酒 大さじ2、砂糖 大さじ2、醤油 大さじ1、すりおろしにんにく 大さじ1
を混ぜ合わせる。コチュジャン 大さじ2、トマトケチャップ 大さじ2、みりん 大さじ2、酒 大さじ2、砂糖 大さじ2、醤油 大さじ1、すりおろしにんにく 大さじ1
を加えて全体にまんべんなく絡めたら、シリコンマットに置いておく。ピザ用チーズ 300g、コーンスターチ 大さじ2
を加えて混ぜながら溶かす。つくメモ
<つくメモって?>
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