調味料
【作り置き可】冷奴、冷しゃぶに万能♪『無敵のピリ辛だれ』
5分
- エネルギー35kcal
- 炭水化物4.0g
- 脂質2.0g
- たんぱく質1.5g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
作り置き誰があると、料理のバリエーションがぐっと広がります。 豆板醤を加えたさわやかな辛さが特徴のたれは、冷奴やしゃぶしゃぶにぴったりですよ。 アレンジレシピもご紹介しています。 『劇的柔らかコツあり♡豚しゃぶときゃべつのピリ辛だれ』 https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe2/396971
作り方
- 1
長ねぎとしょうがをみじん切りにし、A しょうゆ大さじ3、酢、オイスターソース、はちみつ、ごま油各大さじ1、豆板醤小さじ1とよく混ぜ合わせる。お好みで白ごまを加えても。 【保存】 清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で2～3日保存できます（しょうがと長ねぎはややしんなりとします）
- 2
【使用例】 冷奴、しゃぶしゃぶのかけだれ、白身魚にかけてホイル蒸しにするなど… 『劇的柔らかコツあり♡豚しゃぶときゃべつのピリ辛だれ』でレシピをご紹介しています。 https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe2/396971
作ってみた！
10158102026/06/05 12:57
もやしを入れたかったので、ナムルにしてみました。参考にさせていただきました。ありがとうございます。
シゲカヨ2021/08/13 17:53
この夏、作る→食べる→作る→食べるを繰り返してお世話になってます。包丁さばきに自信がないので、ニ◯リでフードチョッパーを調達して細かいネギを瞬時に作ってます。 簡単なのに温野菜が美味しくなって嬉しいです。 ご馳走様です！
