副菜
多めに作って大正解！止まらない『のり塩たけのこ』
10分
毎年作る、大大大好きなのり塩たけのこのレシピです。 こんがりと焼いたたけのこにあおさを塩を振るだけなのに、とにかく止まりません。 お弁当やおつまみにぜひ召し上がってみてくださいね♪
作り方
下準備
▷たけのこ水煮は大きめのひとくちサイズに切る 市販の水煮特有の臭みが気になる場合は、一度ゆでこぼす。水分をしっかりとふき取る。
- 1
フライパンにオリーブオイルを引いて中火で温め、たけのこを並べる。 焦げ目をつけたいので触らずじっと待つ。
- 2
目指す焼き色はこの程度！ 更に裏面も同様に焼き目を付けます。
- 3
ペーパーで軽く油を拭いてボウルに入れ、塩、あおさをまぶして完成。
- 4
とにかくつまみ食いで結構食べてしまうので 多めに作ったほうがいいかもしれません。
ポイント
▷たけのこは焼くとやや縮むので、大きめにカットする ▷香ばしい焼き色を付けるため、フライパンに並べたらなるべく触らない
レシピID：410448
更新日：2021/04/07
投稿日：2021/04/07
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作ってみた！
3918652024/04/21 21:22
いつも作らないもので簡単なものをと思い（笑） シンプルで美味しい✌️
- 1015348
2024/04/10 19:49
好評につき、リピ！
- 1015348
2024/04/04 18:32
バクバク食べれる！！美味しかったです！
MYHR2024/03/05 14:20
もっと大きめのたけのこで作れば良かったと思いました。 また作ります！
とーるじーじ2023/04/24 18:01
作って見ました。 簡単に作れましたが、美味しかったです。 嫁さんからも「これ美味しい」と好評でした。
質問
9161552023/05/19
あおさじゃないとだめですか 青のりならあるのですが
泰風2023/05/04
冷蔵保存は何日持ちますか？
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