トマトのハニーマスタードマリネ。マンネリ解消止まらぬおいしさ

材料3人分

• トマト
  3個(約400g)
• みょうが
  6個
• 生ハム
  20gs
• A
  しょうゆ、はちみつ、粒マスタード、米酢
  各大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2〜

作り方

• 下準備
  トマトはよく冷やしておく。

• 1

  トマトは大きめの乱切り、みょうがは半分に切って斜め薄切り。 ⁡

• 2

  ボウルにA しょうゆ、はちみつ、粒マスタード、米酢各大さじ1、塩小さじ1/2〜を入れてよく混ぜ合わせ、トマトとみょうが、ちぎった生ハムを軽く和える。

ポイント

▶︎トマトの大きさに合わせて調味料を加減してください。 ▶︎和えて時間が経つと水っぽくなりますが、お好みで。 ▶︎塩気強めがお好みな方は、醤油を入れても◎あくまで風味付けにちょろっと、がポイントです。

作ってみた！

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