きのことアーモンドのグリル

材料2人分

• エリンギ
  3本
• しめじ
  1/2袋
• オリーブオイル
  小さじ2
• トリュフ塩
  小さじ1/4
• アーモンド
  15粒

作り方

• 1

  しめじは石突を切りほぐす。 エリンギは縦に4等分に切る。

• 2

  ボールにきのこ・アーモンドとオリーブオイルを入れ絡め、塩を入れて混ぜ合わせる。

• 3

  オーブンシートの上に②を重ならないように入れ、180度のオーブンで17～18分焼いてできあがり。

ポイント

トリュフ塩が無い場合は、美味しいお塩・自然塩で。 お好みでスパイスを加えても。

作ってみた！

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