サーモンとアボカドのオープン稲荷

20分

8

材料
作り方
似たレシピ

2017.09.07

分類主食

調理時間： 20分（炊飯時間省く（作業時間のみ））

ID189656

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

女子が大好きサーモンとアボカドを使って、オープン稲荷に。市販のいなりあげで作るので、酢飯を入れて具材を乗せるだけ。

いなり寿司ごまサーモン米刺身レシピ桜酢アボカド

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材料(10個分)

	市販の稲荷	10枚
	米	1合
A	米酢	大さじ2
A	きび砂糖	大さじ1
A	塩	小さじ1
	白ごま	小さじ1/2
	アボカド	1/2個
	刺身用サーモン	100g

作り方

Point!

酢飯は市販の酢飯の素でもOKです。いなりあげの上部を内側に折ると、見た目が綺麗になります。生のサーモンなので、工程ごとよく冷まして作成ください。＜TORE-TATE記事内でご紹介しています＞ oceans-nadia.com/user/14762/article/1241

<覚えやすい酢飯レシピID:129105>
A
米酢大さじ2、きび砂糖大さじ1、塩小さじ1
を炊いた米に合わせ、酢飯を作る。
白ごまを加えて冷ましておく。
刺身用サーモンは1～1.5㎝角に、アボカドは7㎜角に切る。
市販の稲荷の上部を内側に折る。
①を詰める。
④に②を乗せる。
お好みで桜の塩漬けや貝割れを飾り、できあがり。

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