副菜
豆もやしの抹茶ナムル
投稿日2017/11/17
更新日2017/11/17
調理時間5分
抹茶をおかずに使用したアレンジレシピです。和えるだけナムルも抹茶の香りで上品な大人味に！
材料4人分
- 豆もやし200g
- Aごま油大さじ1
- A抹茶パウダー小さじ1
- A塩小さじ1/2
- A醤油小さじ1/4
- 黒ごま少量
作り方
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- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
