副菜
豆もやしの抹茶ナムル
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物2.5g
- 脂質3.2g
- たんぱく質2.1g
- 糖質1.8g
- 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
抹茶をおかずに使用したアレンジレシピです。和えるだけナムルも抹茶の香りで上品な大人味に！
作り方
- 1
豆もやしは熱湯で1分30秒茹で、水気を切る。
- 2
ボールにA ごま油大さじ1、抹茶パウダー小さじ1、塩小さじ1/2、醤油小さじ1/4を加え、抹茶がダマにならないようによく混ぜ合わせる。
- 3
②にしっかり水気を切った①を入れて全体を和える。 お皿に盛り、黒ごまをかけてできあがり。
