副菜

長芋のごま酢醤油和え

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー68kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量0.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パパッと作る簡単副菜。切った長芋にたっぷりのごまを和えて、お酢でさっぱりと。お酒・ご飯のお供に。

材料4人分

  • 長芋
    150g
  • A
    ごま
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    米酢
    小さじ2
  • A
    きび砂糖
    小さじ2

作り方

  • 1

    長芋は皮をむき、7㎜幅に一口サイズに切る。 ごまは粗くする。

  • 2

    A ごま大さじ2、醤油大さじ1、米酢小さじ2、きび砂糖小さじ2を合わせる。 材料を全てボールに入れ、全体を和える。 10分ほどおき、できあがり。

ポイント

すこし置くことで、味が染みて美味しくなります。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら