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お肉やお魚に合うパセリクリーム。ちょっと余ったパセリや生クリームの消費にもオススメです。
フライパンにバターを入れ温め溶かす。
A パセリのみじんぎり大さじ2、生クリーム大さじ3、塩小さじ1/8を入れ、弱めの中火で煮詰めながらとろみが付いたらできあがり。
塩加減は、メインの塩加減で調整ください。
レシピID:412463
更新日:2021/05/12
投稿日:2021/05/12
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築山紀子
料理研究家
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