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パセリクリームソース

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お肉やお魚に合うパセリクリーム。ちょっと余ったパセリや生クリームの消費にもオススメです。

材料2人分

  • バター
    10g
  • A
    パセリのみじんぎり
    大さじ2
  • A
    生クリーム
    大さじ3
  • A
    小さじ1/8

作り方

  • 1

    フライパンにバターを入れ温め溶かす。

  • 2

    A パセリのみじんぎり大さじ2、生クリーム大さじ3、塩小さじ1/8を入れ、弱めの中火で煮詰めながらとろみが付いたらできあがり。

ポイント

塩加減は、メインの塩加減で調整ください。

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