豚肉のパセリパン粉焼き

• 20分

材料2人分

• 豚肉ロース
  2枚
• A
  パセリのみじんぎり
  大さじ1
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  パン粉
  大さじ3
• A
  にんにくのみじんぎり
  1片分
• A
  塩
  小さじ1/4

作り方

• 1

  豚肉ロースは筋を切り、軽く叩いておく。 A パセリのみじんぎり大さじ1、オリーブオイル大さじ2、パン粉大さじ3、にんにくのみじんぎり1片分、塩小さじ1/4の材料を全て混ぜ合わせる。

• 2

  豚肉にAを載せる。 200度に予熱したオーブンで10～12分焼き、豚肉に火を通す。 お皿に盛り、できあがり。

ポイント

焼き上がりは数分お肉を休ませると、脂が落ち着きます。

作ってみた！

質問