主菜
激うま！ポテトとチョリソーのハニ•マス•マヨ炒め
15分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物41.8g
- 脂質35.2g
- たんぱく質15.5g
- 糖質38.6g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
この味付け最高です！ レンジで加熱したじゃがいもと チョリソーを炒め 配合が絶妙に美味しい ハニーマスタードマヨネーズを絡めました！ 一品で満足おかずです。 ビールやハイボールのおつまみにも！
材料2人分
- じゃがいも3個(1個120g程度)
- チョリソー7本(普通の粗挽きソーセージで代用可)
- A粒マスタード大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aはちみつ大さじ1と1/2
- A醤油小さじ2
- Aにんにくチューブ3cm(おろしにんにく1かけ分で代用可)
- A塩ひとつまみ
- オリーブオイル小さじ2
- 細切りミックスチーズ適量
- 粗挽きブラックペッパー適量
作り方
下準備
・じゃがいもは食べやすい大きさに切り、 耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかぶせて 電子レンジ（500W）で6分加熱。 ・チョリソーは斜めに切り。 ・A 粒マスタード大さじ2、マヨネーズ大さじ2、はちみつ大さじ1と1/2、醤油小さじ2、にんにくチューブ3cm、塩ひとつまみは小さな容器で混ぜ合わせておく。
- 1
フライパンにオリーブオイルを引き、 じゃがいも、チョリソーを フライパンで焼色がつくまで 中火で焼く。 火を止め 混ぜ合わせたA 粒マスタード大さじ2、マヨネーズ大さじ2、はちみつ大さじ1と1/2、醤油小さじ2、にんにくチューブ3cm、塩ひとつまみを加え よく混ぜ合わせる。
- 2
器に盛り付け、 お好みで細切りミックスチーズをのせ粗挽きブラックペッパーを振る。
ポイント
【下準備】じゃがいもは加熱したら、竹串を刺しすっと通るか確認。 固い場合は2分ずつ加熱し、竹串がすっと入る柔らかさにしておく。
レシピID：418914
更新日：2021/08/14
投稿日：2021/08/14
作ってみた！
ヴェル2026/05/10 13:11
mayumillionさんの唯一無二 病みつきハニ▪️マス▪️マヨ ジャーマン🔁🔁🔁💞ᩚ 💁♀️💁💁♂️も定期的に食べたくなります チョリソーの辛味が🍯🧀で 緩和されます😌♡ user友さん達リピ率高いのも 納得な1品です🥃*˚ 味付け° ✧最𝑎𝑛𝑑高° ✧ いや最★٩(・ω・)ง✰強❣❣
オレンジ2025/07/16 21:46
ユーザー友の皆さんも作られているこちらの炒め物を作りました😊 細切りミックスチーズはなかったので省きましたが、マスタードが効いていてとても美味しかったです🥔😋✨ mayumillionさん、ユーザー友の皆さん、ありがとうございました🥰
ゆくゆく2025/07/09 18:22
胡椒かける前に写真撮ってしまいました😅 やっぱり、美味しい😄 友人からじゃがいも🥔たくさん貰ったので、いつもより多めにじゃがいも🥔使いましたが、ペロリでしたね🤭 mayumillionさん、いつ食べても美味しいです😊✨ レシピありがとうございます😊💕
ナムディ2025/06/22 19:45
久しぶりに食べたくなって作りました😄✨ 北海道余市のハスカップリキュールソーダ割りと一緒にいただきました😊💕 ハニ・マス・マヨいつ食べても美味しいの一言です😋💕🥰
ゆみ2025/06/07 10:13
昨晩の一品＋名もなき副菜【ポテトとチョリソーのハニマスマヨ炒め】＋名付けるなら…豚肉と淡竹の味噌炊き…かな🤔 我が家の芋類をおかずと認めないMen'sも、こちらのレシピのじゃがいもと新じゃがをレンチンしたじゃがバターやじゃが明太マヨは好んで食べるんだよな〜🤔 まぁ、ハニマスマヨの美味しさに目覚めた初の料理って事もあって、たくさん作っても…いつも完食✨ 本当に美味しくて定期的に食べたくなる…我が家の定番☝️😁
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