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大根とこんにゃくのオイスターソースおかか和え

  • 2014.07.01

  • 115806
    大根とこんにゃくのオイスターソースおかか和え
    大根とこんにゃくのオイスターソースおかか和え

    コメント

    この大根しっかり味が染みてます。
    大根だけ下茹でしておけば長時間煮込んだような味に。

    1人当たりのカロリー】142kcal

    材料(4人分)

    1/4本
    1枚
    200g
    適量
    お好みで
    お好みで
    お好みで
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1
    小さじ1
    小さじ1

    作り方

    1

    大根は3cm角くらいに切り、こんにゃくはスプーンでちぎり、鍋に大根と共に入れて大根が透き通るまで茹でる。

    2

    ごま油を熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わったら水気を切った①を加えて炒め、全体に油がまわったら★を加えて炒め、全体に馴染んだら強火で水分を飛ばし、お好みでかつお節を和える。

    ポイント

    .

    このレシピのキーワード
    大根 こんにゃく 豚肉薄切り

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