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    副菜

    5分で完成☆大根のごまおかか和え

    • 投稿日2024/08/08

    • 更新日2024/08/08

    • 調理時間5

    大根を切って調味料と和えるだけ!食材1つで即完成◎箸が止まらない♪さっぱり美味しいシャキシャキ大根サラダ。あと1品に♪

    材料2人分

    • 大根
      5〜6cm(正味200g)
    • A
      めんつゆ(4倍濃縮)、ごま油、炒りごま(白)
      各大さじ1
    • A
      和風だしの素(顆粒タイプ)
      小さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      鰹節
      3g
    • 刻み海苔
      適量

    作り方

    ポイント

    大根はスライサーを使ってもよいですが、その場合水が出るので水気を切ってから調味料と和えてください。

    • 1

      大根は長さ5cm程度の千切りにする。

      5分で完成☆大根のごまおかか和えの工程1
    • 2

      器にA めんつゆ(4倍濃縮)、ごま油、炒りごま(白)各大さじ1、和風だしの素(顆粒タイプ)小さじ1/2、砂糖小さじ1、鰹節3gを混ぜ合わせる。

      5分で完成☆大根のごまおかか和えの工程2
    • 3

      ①に②を加えて和える

      5分で完成☆大根のごまおかか和えの工程3
    • 4

      器に盛り、刻み海苔をトッピングする。

      5分で完成☆大根のごまおかか和えの工程4
    レシピID

    487973

    質問

    作ってみた!

    • ぴんくツバメの作ってみた!投稿(5分で完成☆大根のごまおかか和え)
      ぴんくツバメ
      ぴんくツバメ

      2024/11/16 20:53

      鶏モモ肉料理の副菜として作りました😀⭐🐔 少し多めに調理しましたが、味付がよくて、もりもり食べてしまいました😋💫🌺 シャキシャキして、海苔と胡麻の香りもよく、そしてヘルシーですね😺✨🐬 短時間で出来て、とっても美味しく頂きました🥰🌟🤎

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    杉山かふん
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    杉山かふん

    健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑‍🎓

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