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優しい味!たらとじゃがいものチーズ蒸し

-

2014.07.01

分類

調理時間: 0分

ID115813

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

【1人当たりのカロリー】140kcal(ピザ用チーズが1/4カップとして)

たら じゃがいも トマト

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材料(4人分)
3切れ
じゃがいも 3個
プチトマト 5個
ピザ用チーズ 適量
ブラックペッパー 適量
★マーガリン 大さじ1/2
★麺つゆ 小さじ1
★塩こしょう 適量
作り方
Point!
塩こしょうはしっかりめの方がいいです。じゃがいももタラも塩気があると更に美味しいです。
  1. 鱈は適当な幅に切り、プチトマトはヘタを取る。じゃが芋は綺麗に洗って6等分位に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、500wで3分加熱する。
  2. 油を熱したフライパンに鱈を入れて両面焼いて白っぽくなったらじゃがいもとプチトマトを加えて蓋をし、強めの弱火で5分蒸し焼きにする。
  3. 蓋を取り、中火に戻して★を加え、木べらなどで優しく混ぜ合わせる。ピザ用チーズを散らし、蓋をして溶けたらブラックペッパーを振る。
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