主食

おひとり様ランチやお弁当に!レンジでナポリタン風焼きそば

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めっちゃナポリタンが食べたくなって作ろうと思ったけど1人分のパスタを茹でたり長々とチンするのも面倒だったので 焼きそばの麺でレンチンで作ってみようと思い立って作ってみたらめっちゃ楽で美味しかった!

材料(1人分又はお弁当3~4人分)

  • 焼きそば麺
    1玉
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ピーマン
    1/2個
  • ウインナー
    2本
  • 塩こしょう
    適量
  • A
    ケチャップ
    大さじ1と1/2
  • A
    ウスターソース
    小さじ1
  • A
    みりん
    小さじ1
  • 粉チーズ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、ウインナーは斜めに薄切りにする。

  • 1

    耐熱容器に焼きそば麺をほぐしながら入れ、上に切った玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーをのせて、合わせておいたA ケチャップ大さじ1と1/2、ウスターソース小さじ1、みりん小さじ1をまわしかける。

  • 2

    ふんわりラップをして電子レンジ(500W)で3分チンし、そのまま1分蒸らしてから塩こしょうをして全体をよく混ぜ、粉チーズをかける。

ポイント

全部薄く切って火が通りやすいようにしました。

作ってみた!

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