生姜で体ぽかぽか♪とろっと大根おろしうどん(お餅入り♪)

Name: 生姜で体ぽかぽか♪とろっと大根おろしうどん(お餅入り♪)
Cook time: PTM
Total time: PTM
Yield: 人分
Ingredients: 茹でうどん 2玉; 大根 10cm～; 豚細切れ肉 100g; 餅 好きなだけ; めんつゆ+水 かけうどん用の割合いで、合わせて600ccになるように; 生姜(チューブ) 2cm; みりん 大さじ1

2014.07.01
116856

・

調理時間：

材料(2人分)

	茹でうどん	2玉
	大根	10cm～
	豚細切れ肉	100g
	餅	好きなだけ
	めんつゆ+水	かけうどん用の割合いで、合わせて600ccになるように
	生姜(チューブ)	2cm
	みりん	大さじ1

作り方

1	うどんのだしとみりん、生姜を小鍋に入れて火にかけ沸騰したら豚肉などの具を入れる。大根はおろしておく。お餅は焼いておく。
2	豚肉が茶色になったらうどんと大根おろしを入れて煮立たせ、うどんの表記の茹で時間になったらお皿に盛りお餅を乗せる。

ポイント

・

このレシピのキーワード: 大根もちうどん豚肉薄切り

「うどん」に関するレシピ

似たレシピをキーワードからさがす

うどん × 麺つゆ(3) もち × 魚(3) 大根 × ＳＴＡＵＢ(3) 豚肉薄切り × 麺類(3)

関連コラム

NadiaコラムTOPへ

2017.01.21

お餅に大根、サバ缶でグラタン!?冬の定番メニュー「グラタン」の変わり種レシピ

もち大根

たっぷり入った大根がホクホク美味しい♡あっさり和風グラタン大根は繊維を切る方向に拍子切りにします。軽くバターで炒めてから水を加え、5分ほど茹でたら下準備は完了。そこにシーチキン、... 続きを読む
2017.01.02

思い立ったらすぐできる☆お餅のおもしろレシピまとめ

豚肉薄切りもち

ホームパーティでも喜ばれる！豚肉＆れんこんのお餅ピザ食べやすく一口大に切り分けた餅をフライパンに並べ、あらかじめはちみつやしょうゆと煮絡めた豚肉とれんこん、溶けるチーズをのせ、... 続きを読む
2019.12.29

年末の冷蔵庫整理に！残りがち野菜の使い切りレシピ

大根

冷蔵庫整理におすすめ！残りがちな野菜を美味しく食べよう安売りしている食材をつい買いすぎて、使い切れずに冷蔵庫に残っていませんか？　私も特売だからと買い込んだのはいいけれど、似た... 続きを読む
2019.12.01

本当に美味しい豚汁｜何度も作りたい定番レシピVol.102

大根

ポイントを押さえて絶品豚汁に！豚肉と根菜を中心とした野菜を煮込んで作る「豚汁」。寒くなってくると無性に食べたくなる人気の汁物メニューです。豚汁に使う具材には決まりがなく、どんな... 続きを読む
2020.01.02

本当に美味しいふろふき大根｜何度も作りたい定番レシピVol.108

大根

冬の大定番！寒い夜のごちそう「ふろふき大根」大きく切った大根をたっぷりのだしで煮て、練り味噌をかけて食べるふろふき大根。寒い冬の夜に、だしがたっぷり染み込んだあつあつの大根にふ... 続きを読む