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生姜で体ぽかぽか♪とろっと大根おろしうどん(お餅入り♪)

  • 2014.07.01

  • 116856
    生姜で体ぽかぽか♪とろっと大根おろしうどん(お餅入り♪)
    生姜で体ぽかぽか♪とろっと大根おろしうどん(お餅入り♪)

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    材料(2人分)

    2玉
    10cm~
    100g
    好きなだけ
    かけうどん用の割合いで、合わせて600ccになるように
    2cm
    大さじ1

    作り方

    1

    うどんのだしとみりん、生姜を小鍋に入れて火にかけ沸騰したら豚肉などの具を入れる。大根はおろしておく。お餅は焼いておく。

    2

    豚肉が茶色になったらうどんと大根おろしを入れて煮立たせ、うどんの表記の茹で時間になったらお皿に盛りお餅を乗せる。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    大根 もち うどん 豚肉薄切り

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