あっさりコク旨♪じゃが芋とウィンナーのパスタ

材料（2～3人分）

• パスタ
  200g
• じゃが芋
  大1個
• 玉ねぎ
  1/2個
• ウィンナー(またはベーコン)
  2本(または2枚)
• 酒
  小さじ1
• 塩
  適量
• ブラックペッパー
  適量
• A
  みりん
  小さじ1
• A
  昆布茶
  小さじ1
• A
  コンソメ(顆粒)
  小さじ1

作り方

• 1

  じゃが芋は薄めのいちょう切りにし、玉ねぎは薄切り、ウィンナー(またはベーコン)は適当な大きさに切る。パスタを茹で始める。

• 2

  油(分量外・適量)を熱したフライパンでウィンナー(またはベーコン)を炒め、そこにじゃが芋を入れて焼き付けるようにしながら炒める。

• 3

  じゃが芋が透明になって来たら玉ねぎを入れて炒め、茹で上がったパスタの水気を切ってここに入れる。

• 4

  酒をまわし入れたらA みりん小さじ1、昆布茶小さじ1、コンソメ(顆粒)小さじ1を入れてよく混ぜ合わせ、塩とブラックペッパーで味を調える。

ポイント

粉チーズたっぷりかけて召し上がれ♪

作ってみた！

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