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あっさりコク旨♪じゃが芋とウィンナーのパスタ

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID117109

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

ベーコン じゃがいも 玉ねぎ オイル系パスタ

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材料(2~3人分)
パスタ 200g
じゃが芋 大1個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン(又はウィンナー) 2枚(又は2本)
小さじ1
適量
ブラックペッパー 適量
★みりん 小さじ1
★昆布茶 小さじ1
★コンソメ(顆粒) 小さじ1
作り方
Point!
  1. じゃが芋は薄めのいちょう切りにし、玉ねぎは薄切り、ベーコンは適当な幅に切る。パスタを茹で始める。
  2. 油を熱したフライパンでベーコンを炒め、そこにじゃが芋を入れて焼き付けるようにしながら炒める。
  3. じゃが芋が透明になって来たら玉ねぎを入れて炒め、茹で上がったパスタの水気を切ってここに入れる。
  4. 酒をまわし入れたら★を入れてよく混ぜ合わせ、塩とブラックペッパーで味を調える。
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