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圧力鍋でお肉ほろほろ♪鶏肉とこんにゃくのピリ辛味噌煮込み

  • 2014.09.01

  • 118568
  • 副菜
    圧力鍋でお肉ほろほろ♪鶏肉とこんにゃくのピリ辛味噌煮込み
    圧力鍋でお肉ほろほろ♪鶏肉とこんにゃくのピリ辛味噌煮込み

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    材料

    2枚
    2枚
    2カップ(400cc)
    100cc
    大さじ3
    大さじ3
    大さじ2
    大さじ4
    3cm
    2cm
    A たっぷり
    A お好みで

    作り方

    1

    鶏肉は大きめの一口大に切り、こんにゃくは表面に包丁で縦と横に数本切り込みを入れ、手かスプーンでちぎる。

    2

    圧力鍋に食材とA以外の調味料を全て入れて、蓋をして強火にかける。

    3

    圧力がかかったら弱めの中火にして、15分経ったら火を止めて圧が自然に下がるのを待つ。

    4

    蓋を開けて強めの中火で10分ほど煮詰める。

    ポイント

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