Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

トマト&チーズ好きさんへ♪チキン@プチトマトとチーズの旨々ソ

-

2014.09.01

分類

調理時間:

ID118924

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

脇役になりがちな我が家のプチトマトさんを使って美味しいトマトソースが出来ましたヘ(゚∀゚*)ノ
普通のトマトよりも水分が少なく甘みが強いプチトマトに熱を加える事によって更に甘みが増して美味しい(*^ー^)ノ

鶏もも肉 玉ねぎ トマト

このレシピをブログで紹介する

材料
鶏もも肉 2枚
プチトマト 10個くらい~
玉ねぎ 1/4個
にんにく 2片
スライスチーズ 2枚
オリーブオイル 大さじ2
塩こしょう 適量
A
醤油 大さじ1
A
大さじ1
作り方
Point!
  1. もも肉の両面にフォークで数ヶ所穴を開けるか包丁で切り込みを入れ、塩こしょうを振る。
  2. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。プチトマトはヘタを取って半分に切る。
  3. フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて熱し、鶏肉の皮を下にしてこんがり焼き、裏返して蓋をし強めの弱火で中に火が通るまで蒸し焼きにする。
  4. 鶏肉を取り出したフライパンの油をさっと拭き、オリーブオイル大さじ1を加えてニンニクを炒める。
  5. 香りがたって来たら玉ねぎを加えて軽く炒める。
  6. しんなりして来たらプチトマトを入れて軽く潰しながら炒め、Aの調味料を入れ塩こしょうで味を調える。
  7. スライスチーズをちぎって加え、溶かしながら混ぜ合わせる。
  8. 食べ易い厚さに切った鶏肉をお皿に盛り、上から⑥のソースをかける。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

トマト×鶏手羽先 (3) 玉ねぎ×カニカマ (3) 鶏もも肉×黒こしょう (3)
もっと見る

「プチトマト 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents