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ボリューム満点☆ポテトとキャベツのチーズ焼き

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2014.09.01

分類

調理時間:

ID119486

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

じゃがいも キャベツ チーズ

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材料(大きめ2枚分)
A
じゃがいも 4個
A
キャベツ 1/6くらい
A
ピザ用チーズ 90gくらい
A
ほんだし 大さじ1
A
小麦粉 120g
A
150cc
A
塩こしょう 少々
だし醤油 適量
マヨネーズ 適量
作り方
Point!
  1. じゃが芋とキャベツは千切り(粗くてOK)にする。
  2. 大きめのボウルにAの材料を全て入れてよく混ぜる。
  3. 油を熱したフライパンにおたまで生地を入れて広げ、こんがりするまで中火で焼く。
  4. 焼き色がついたら裏返して弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。
  5. 裏も焼き色がついたらお皿に移し、ハケなどでだし醤油を塗ってマヨネーズをかける。
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