タレなしで美味しい!さっぱり柚子胡椒つくね

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2019.09.23

分類主菜

調理時間: 10分

ID 380380

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

タレを絡めなくてもしっかり味がついてるのでお弁当にもぴったり!
かぼすやすだち、レモンを絞ってもさっぱりして美味しいです。

    材料

    2人分
    サラダ油 大さじ1
    A
    豚挽き肉 200g
    A
    玉ねぎ 1/2個
    A
    片栗粉 大さじ1
    A
    オイスターソース 小さじ2
    A
    柚子胡椒 小さじ1
    A
    塩、こしょう 適量

    作り方

    ポイント

    冷蔵で3〜4日、冷凍だと3週間保存可能です。
    1. 玉ねぎはみじん切りにする。
    2. ボウルにA

      豚挽き肉 200g、玉ねぎ 1/2個、片栗粉 大さじ1、オイスターソース 小さじ2、柚子胡椒 小さじ1、塩、こしょう 適量

      を全て入れてしっかりとよく混ぜ、6等分にして成形する。
    3. サラダ油を熱したフライパンで1を焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で4分蒸し焼きにする。
    15 281

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