主菜
焼き鳥屋さんの味で激うま！【焼き鳥のタレ風＊甘辛ネギま炒め】
10分
もうこれはほんまにおすすめ。 焼き鳥のネギまの味っぽいので、焼き鳥好きならきっと喜ぶはず。 特に男子や子供が好きな味ではないかと思います。 ネギはトロトロ、しっかりタレが絡んでいてめっちゃ美味しい！
作り方
下準備
鶏もも肉は一口大に切る。 ネギは5cm長さに切る。- 1
サラダ油を中火で熱したフライパンに鶏肉とネギを並べ、焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で4分蒸す。
- 2
蓋を取ってフライパンに出た脂などの水分を拭き取り、中火に戻してA 砂糖、醤油各大さじ2、酒、みりん各大さじ1を入れ、水分が少なくなってとろみが出るまで煮たら全体に絡める。
ポイント
しっかりとろみのあるタレを絡めるために、蒸し焼きにした後に出た脂などはキッチンペーパーで拭き取って下さい。
レシピID：390999
更新日：2020/05/04
投稿日：2020/05/04
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作ってみた！
10535812025/04/22 16:13
お弁当用に作りました。「めっちゃ焼き鳥!!」「めっちゃ美味い!!」と大喜びです。リピ確定。
さおた2024/06/15 21:31
これ嫌いな人おらんて。タレの濃さ、量も丁度良くて神レシピです😍
もちこゆりこ2024/05/14 14:03
鶏肉料理のレパートリーが減ってきた中、簡単に作れて目新しく、とってもよかったです🥰
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