
全部混ぜてレンチンたった5分だけで煮込んだように味がしみしみ! これだけでご飯もお酒もすすみます。 レンチン後すぐに食べられますが、出来れば10分以上、なんなら30分以上そのままにしておくともっと美味しい。 5日ど冷蔵保存出来るので作りおきにも。 小口切りネギやかつお節を散らしても美味しいです。
こんにゃくは所々にフォークなどで穴を開け、スプーンで一口大にちぎる。
レンジ対応の耐熱容器にこんにゃくとA 麺つゆ(3倍濃縮)大さじ3、醤油、みりん、ごま油.各大さじ1を入れてふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で5分加熱し、10分以上そのまま浸けておく。 器に盛って七味唐辛子を振る。
調理して漬けてる間にこんにゃくの匂いはほぼ気にならなくなりますが、気になる方やアク抜きしたい方は熱湯をかけるか、こんにゃくを水に浸した状態で3分ほどレンチンして下さい。
レシピID:510272
更新日:2025/09/10
投稿日:2025/09/10

2026/06/03 06:49


2025/12/23 19:50


2025/10/07 22:40


2025/10/06 22:40


2025/10/01 18:11
