カリッとささみと長芋ののり塩

フライパンにささみをハサミで1cm幅の斜め切りしながら入れていく。 軽く塩胡椒と鶏ガラスープ顆粒を加え、片栗粉を振り、全体に絡める。

オリーブオイルを入れて中火で全体がカリッとするまで焼き付ける。いったん取り出す。 フライパンの油を拭き取る。

長芋も同様にフライパンに入れてから軽く塩胡椒と鶏がらスープを加え、片栗粉を振り絡める。 オリーブオイルを加えてカリッとするまで焼き付ける。

ポリ袋に青のりと塩を入れて、ささみを加えてよく振る。長芋も同様に青のりと塩を加えてよく振る。