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驚く美味さ*カニカマと豆苗の焼きガニ風レモン醤油和え

副菜

驚く美味さ*カニカマと豆苗の焼きガニ風レモン醤油和え
  • 投稿日2020/01/07

  • 調理時間5(5〜6分)

カニカマと豆苗であっという間に出来る1品♪ カニカマをトースターで焼く事で焼きガニの風味が楽しめる!ちょっと豪華な気分が楽しめちゃいます(笑) バタバタ忙しい日にもサッと出来るお助けおかず。 副菜やおつまみにピッタリですよ♡

材料3人分3〜4人分

  • カニカマ
    1パック72g
  • 豆苗
    1袋
  • A
    だし醤油
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • A
    レモン汁(ポッカレモン使用)
    小さじ2〜大さじ1(お好みで調整して下さい)
  • A
    胡麻
    大さじ1〜

作り方

ポイント

○豆苗は使う耐熱容器やレンジ出力、お好みでによって加熱時間が変わってくると思います。様子を見て調整して下さいね。 ○直ぐに食べる場合と冷やして食べる場合で味が変わってくると思います。そのまま食べる場合は薄めに、冷やして食べる場合は少し濃いめに味付けして下さい。 ○卵アレルギーがある場合は、卵成分の入っていないカニカマを使用して下さいね。 ○だし醤油が無い場合、水・醤油・みりん・・・各小さじ1、だしの素・・・ひとつまみを合わせても代用出来ます。アルコール分が気になる場合はレンジで少し加熱して沸騰させて下さいね。蒸発すると分量が減るので少し多めに合わせてレンジで加熱して頂けると量が足りないという事にならなくて良いと思います。

  • ○カニカマはアルミホイルに重ならない様に並べ、トースターで3〜5分焼き、ほぐします。 ○豆苗は根元を切り落として洗い、長い場合は半分に切る。

  • 1

    深さのある耐熱容器に豆苗を入れ、ラップしてレンジ600Wで1分加熱する。

    工程写真
  • 2

    豆苗から出てきた水分を捨てA だし醤油大さじ1、醤油小さじ1/2、レモン汁(ポッカレモン使用)小さじ2〜大さじ1、胡麻大さじ1〜とほぐしたカニカマを混ぜ合わせる。お好みで冷蔵庫で冷やして下さい。

    工程写真
レシピID

384299

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🍀頑張り過ぎずに出来る時短&節約ご飯 🍀旬の食材やお手頃食材でスグ出来るあと1品 特別な食材や調味料を使わず、家族の為に頑張り過ぎずに毎日作れる簡単で美味しいご飯&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯。卵アレルギーがあっても無くても皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!今こそ牛乳を飲もう!食べよう!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト 「ヤマキ特別賞」 *日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 *うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 *明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 *フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 *BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 *ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞 【資格】 *栄養士 *上級食育アドバイザー *ベジタブル・フルーツアドバイザー *ショコラアドバイザー *環境アレルギーアドバイザー *マクロビオティックマイスター *マクロビオティックソムリエ *ローフードソムリエ *ファスティングソムリエ *練り切りアート認定講師

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