【ジャーマンポテト】簡単副菜♪

材料2人分

• じゃがいも
  2個
• 玉ねぎ
  1/4個
• ウインナー
  5本
• キャノーラ油
  大さじ1
• にんにくチューブ
  2cm
• 有塩バター
  10g
• 塩
  少々
• ドライパセリ
  お好みで

作り方

• 1

  じゃがいも、ウインナーは一口サイズ、玉ねぎは1/2に切り、薄切りにする。

  
• 2

  じゃがいも、玉ねぎを耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで4分加熱しておく。

  
• 3

  フライパンにキャノーラ油を引き、ウインナー、にんにくチューブを入れ、ウインナーに焼き目がつくまで炒める。

  
• 4

  (工程２)のじゃがいも、玉ねぎをフライパンに加え、塩、有塩バターを絡める。

  
• 5

  お皿に盛り付け、お好みでドライパセリを散らす。

  

ポイント

・じゃがいもはあらかじめ電子レンジで加熱しておくことで、炒め時間を短縮できます。 ・ウインナーはベーコンでも代用できます。 ・じゃがいもの大きさや電子レンジによって加熱時間が変わるため、固い場合は追加で加熱してください。

作ってみた！

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